1,5 kg Kartoffeln
Paprikapulver, edelsüß
Zubereitung:
Zuerst das Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und gepresstem Knoblauch bestreichen, salzen und pfeffern, mit Majoran würzen und kurz marinieren lassen.
Anschließend Kartoffeln waschen und in relativ große Stücke schneiden, mit Öl beträufeln und abschmecken. Rühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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