Sie haben wahrscheinlich schon von der kohlenhydratarmen, fettreichen Diät gehört, die bei Schauspielern und Models so beliebt ist, und das aus gutem Grund: Eine kohlenhydratarme Diät bietet die richtige Ernährung mit Vollwertkost und sorgt gleichzeitig dafür, dass Ihr Körper Fett als Energiequelle verbrennt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, da der Fettabbau dadurch weitgehend mühelos erfolgt! Aber wo passt dieses „ketogene“ Wort ins Bild?
Nun, ketogen kommt vom Wort „Ketose“, einem Zustand, in dem Ihr Körper Fettmoleküle in Ketone spaltet, um Energie bereitzustellen. Dieser Zustand wird durch eine sehr geringe Kohlenhydrataufnahme und eine überdurchschnittlich hohe Fettaufnahme erreicht. Der „normale“ Zustand des körpereigenen Stoffwechsels wird „Glykolyse“ genannt, bei dem Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrannt werden. Kurz und knapp: Wenn sich Ihr Körper im Kohlenhydratverbrennungsmodus befindet, nutzt er alle verfügbaren Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, bevor er auf gespeichertes Fett zurückgreift. In der Ketose ist Ihr Körper darauf vorbereitet, Fett zu verbrennen, und das sind großartige Neuigkeiten für jeden, der schlank und schlank werden möchte.
Vorteile der Ketose
Indem wir die Kohlenhydrataufnahme deutlich reduzieren, können wir die Insulinresistenz, die Vorstufe von Typ-2-Diabetes, drastisch reduzieren. Darüber hinaus können kohlenhydratarme Diäten zusammen mit Bewegung sehr wirksam dabei helfen, die Symptome und das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes zu lindern. Darüber hinaus wirkt die Ketose selbst appetitzügelnd, was bedeutet, dass sich Ihr Hunger auf natürliche Weise selbst kontrolliert, Ihr Kaloriendefizit erhöht und Sie noch schneller Fett verlieren.
Erste Schritte
Der Einstieg in die Ketose dauert einige Zeit – für die erste Anpassung sind etwa zwei Wochen kohlenhydratarme Ernährung erforderlich. Während dieser Zeit kommt es nach der Eingewöhnung zu Anfällen von Trägheit, Müdigkeit, Kopfschmerzen und einigen Magen-Darm-Problemen, die oft als „Keto-Grippe“ bezeichnet werden. Durch die richtige Elektrolytzufuhr können die meisten dieser Probleme behoben werden. Darüber hinaus sollte der „Diät“-Aspekt dieses ketogenen Diätplans – also die Kalorieneinschränkung – keine Sorgen bereiten. Der Gewichtsverlust wird eintreten, wenn Ihr Körper den Appetit reguliert, da die Abhängigkeit von Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln abnimmt. Daher wird eine Kalorienbeschränkung in den ersten zwei Wochen nicht empfohlen.
Der Speiseplan soll sicherstellen, dass Sie täglich drei ausgewogene, gesunde Mahlzeiten zu sich nehmen, die Ballaststoffe, Sättigung und eine ausreichende Proteinzufuhr berücksichtigen. Der größte Vorteil einer ketogenen Diät ist die Tatsache, dass sie den Muskelabbau verhindert, während dies bei einer kohlenhydratbasierten Diät nicht der Fall ist. Der Gewichtsverlust bei einer kohlenhydratreichen, kalorienreduzierten Diät wird oft sowohl durch Muskeln als auch durch Fett verursacht, wohingegen man mit der Keto-Diät Fett verbrennen kann, ohne Muskeln zu opfern. Dies wird oft als „Neuzusammensetzung des Körpers“ bezeichnet und führt dazu, dass Sie nach der Gewichtsabnahme einen viel schöneren Körperbau haben.
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