Verschiedene Fleischsorten wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Wurst oder Wild (traditionell wurde auch Wildschwein verwendet)
Sauerkraut (frisch oder aus der Dose)
Frisches Gemüse wie Zwiebeln, Karotten und Sellerie
Tomatenmark
Gewürze wie Lorbeerblätter, Piment, schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in einem großen Topf anbraten.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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